『 第９の栄養素！！〜 今話題の” 酵素 ”について 〜』 〜パーソナルトレーニングジム kenz 〜

 

 

現在何かと話題の『 第９の栄養素』である

”酵素”ですが、

実際問題！どんな栄養素なのかいまいち

分からない？！なんて方も多くはないはず！！

本日からは少しずつ酵素についてお伝えさせて頂いていきます。

 

酵素とは？！

人間や動物、魚、植物など、全ての生物の中に存在し、

生きていく上ではなくてはならない

生命活動に関わっている栄養素です！

 

また栄養素の中で唯一！！

『活きている栄養素』と言う風にもいわれています！！

 

大きくは『消化酵素』と『代謝酵素』に分けられ、

消化と吸収に関わる酵素を『消化酵素』、

代謝や排泄、細胞分裂などに関わる酵素を

『代謝酵素』と言います！

 

 

まず酵素は

食事によって取り入れる体外酵素

と

一生で使える量が限られている潜在酵素

に分けられます！！

 

〜体外酵素とは〜

 

外部から取り入れるもので

食物酵素と腸内細菌の酵素に分けられます！

 

食物酵素の役割は食物の消化です！

腸内細菌の酵素の役割は発酵活動です！

 

〜潜在酵素(体内酵素)とは〜

人体にあるもので

代謝酵素と消化酵素に分けられます！

代謝酵素の役割は生命活動です！

消化酵素の役割は食物の消化です！

 

 

本日はここまで！！

次回も『第９の栄養素の酵素』についてご紹介していきます！！

 

 

以前からお伝えしてますが、

『知っている』か、

『知らない』かは大きな違いだと思います！！

皆様もできる限り知識を得た上で、

使用や予防をするように心がけていってください。

 

 

 

 

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