2021/05/01
皆さんこんにちは
本日はビタミンCの作用についてお話ししていきます。
前回はビタミンB群について書かさせて頂きました。
本日は水溶性ビタミン中のビタミンCについてお話ししていきます。
水溶性ビタミンは水に溶ける性質があるので毎日一定量取ることが大切となってきます。
ビタミンCは抗酸化作用やコラーゲンの生成を持ちます。また、ストレスや風邪などの抵抗力を高めてくれます。
鉄分の吸収を助けてくれる作用もあり、ほうれん草などと一緒に取るとよいでしょう。
ビタミンCは水溶性ビタミンのため一定量取らないと欠乏してしまい、抵抗力が弱まり病気になり易くなったり壊血病という血管や皮膚の張りが弱まり出血が起こりやすくなります。
水溶性ビタミンに関しては一定量の摂取は欠かさずに摂っていきましょう。
本日はここまでとなります。
ご視聴頂きありがとうございました。
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