腸内環境について 〜酵素について part 2〜 　パーソナルトレーニングジム kenz

第9の栄養素と言われる『 酵素 』

 

３大栄養素や５大栄養素と呼ばれる以外にも、

我々の体に欠かせない重要な栄養素は多々あります。

『酵素』は、第9の栄養素と言われています。

 

①炭水化物  →ぶどう糖→ ATP(エネルギー)

②タンパク質 (アミノ酸)  ホルモン

③脂肪 (脂肪酸) 細胞膜

④ビタミン →補酵素 (微量栄養素) コエンザイム

⑤ミネラル →補酵素 (微量栄養素) コエンザイム

⑥食物繊維

⑦フィトケミカル ・新鮮な果物や野菜に多く含まれる抗酸化栄養素     

                       (ex)ポリフェノール、カロテノイドなど

⑧水

⑨酵素  ・体内のあらゆる生理的化学反応を触媒する物質

　　　  ・栄養素の中で、唯一生きている

　　　  ・酵素がなければ、他の栄養素は体の中で十分に働くことが出来きない。

上記の①～⑧の栄養素は、酵素の力なしでは体の中で

十分に働くことができないため、

酵素は、最も重要な栄養素と言われています。

 

 

 

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